一举高"粽"——加榜梯田香禾糯，把千年好米包进端午里

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一举高"粽"——加榜梯田香禾糯，把千年好米包进端午里

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有些米，是大山写了千年的信。

加榜梯田，海拔800米。云雾住在山腰，梯田挂在云端。黄泥沃土，昼夜温差大，每一粒稻子，都是被山风养大的孩子。

这里的人，不着急。

他们守着"稻鱼鸭"共生的古老智慧——鱼在稻下游，鸭在田间走，不施肥，不打药，天给什么，就收什么。

国家农产品地理标志——血统纯正，不可复制

全球重要农业文化遗产（GIAHS）——联合国认定，中国首批

国家湿地公园——2911公顷生态保护区，农耕文明的活态博物馆

三重国家级背书，只为说一句——这米，来路干净。

它叫香禾糯。糯中之王。

香禾糯收获、晾晒过程

一家蒸饭十家香。软糯油润，不粘手，弹牙回甘。高蛋白，高赖氨酸，一年只产一季，产量稀少，可遇不可求。

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