2011年，由贵州省黔东南州从江县保护和申报的“从江侗乡稻鱼鸭复合系统”被联合国列为“重要农业文化遗产”，如今，10周年过去了，该系统既保住了祖先传下来的农耕文化，也给农户增加了收益。

加榜梯田

从江县位于贵州省的东南部，在之前很长一段时间，被称为“省尾”，经济欠发达。但是厦蓉高速和贵广高铁开通之后，从江成为贵州出海通道的必经之地，更是两广入黔的“桥头堡”，“省尾”成为了历史。

经济欠发达，不代表文化不济，从江民族文化丰富多彩，享誉世界。在其系列文化大家庭中，农耕文化是非常重要的成员。

也不知从何时起，从江人培养成了这样的耕作方式：农历四月，插秧之后，农人趁着田间水量充足，放入鱼苗，平时也会把自家养殖的鸭子赶到田里，直到秧苗出穗……

鸭子在稻田觅食。

这看似很简单的动作，却孕育着一定的生态哲理：鸭子在地里“开疆拓土”，像一把梳子，把秧苗梳理好，吃掉水面漂浮的小虫杂草；鱼儿在水中生长，吃掉有害的水生物，而稻花为它提供充足的食物营养……

它们三者相互提供生存环境，形成一个生态链系统。

千百年来的积淀，这种耕作方式逐渐演变为了农耕文化。2011年，它引起了联合国粮农组织的关注，从而被列为了“重要农业文化遗产”。

稻田鱼

值得一提的是，获得这项荣誉10年后的今天，从江县不仅完好保存了这种农耕文化，还利用它，促进了农户增收。

从江县西山镇拱孖村村民潘有恩，坚守传统的农耕方式，种稻养鱼、养鸭。去年养鱼200多斤，养鸭数十只，年收入6000多元，实现了盈利。“如果仅是种植水稻，那是亏本的，每亩要亏上千元。”潘有恩说。

村民潘有光家有5亩地，2020年，仅是卖鱼，就有上万元的收益。

潘有恩说，这种种稻和配养鱼鸭的农耕方式，他的祖祖传给了他爷爷，爷爷传给了他的父亲，父亲又传给了他。

秋收侗家人摘禾。

“它的优点就是种出来的大米，口感比较好，还有鱼鸭这两块‘额外’的收益。”潘有恩说，特别是在县里有关部门的关心支持下，目前收益大大增加了。

潘有恩这里提到的“有关部门”，就是县农业农村局等。据了解，从江县农业农村局把拱孖村列为稻鱼鸭生产示范点进行培养，这样的点目前在全县只有两个。

秋收稻家人

从江县农业农村局畜牧水产站站长吴国平介绍说，该局对拱孖村的农田进行了改造，增加了田地的深度（40公分到60公分之间），这样可以增加田鱼的数量，并适当投料，助力个体体量的增长。

“用以前的办法，每亩地养殖田鱼五六十斤，新办法则可以养殖田鱼二、三百斤，数量翻倍。”吴国平说，而且只是适当投料，所以田鱼的品质，没有太大的改变。

潘有恩告诉记者，田鱼产量增加后，拱孖村农业合作社积极拓展市场，让这里的田鱼知名度越来越高。

“我们的田鱼，目前主要进政府机关的食堂、从江县城的酒店和特色餐馆，供不应求。”潘有恩说。

于他而言，这是个两全其美的办法，保住了祖先传下来的农耕文化，也增加了收益。

美中有不足。吴国平说，申报联合国保护的从江侗乡稻鱼鸭复合系统，涉及从江17万亩田地，面积广大，而投入非常有限，“保护不过来”。

占里晒禾

而一些新兴产业的推出，与稻鱼鸭复合系统的保护存在冲突。“还有就是现在外出打工的人比较多，鸭的养殖数量下降了，对于稻鱼鸭系统的完整性有一定削弱。”吴国平说。

从江县委常委、副县长龙治刚表示，保护从江侗乡稻鱼鸭复合系统就是保护传统农耕文化，这几年，从江县在保护的基础上，也在利用该复合系统促农增收方面进行了有益的尝试，取得一定的成绩，也总结出了经验。

被联合国列为“重要农业文化遗产”。

“时下，乡村振兴的战役已经打响，我们将努力争取政策，利用好稻鱼鸭复合系统这块被联合国保护的金字招牌，推动稻、鱼、鸭走向产业化，继续把助农增收这篇大文章做好，让稻鱼鸭复合系统在保护中发展，在发展中得到更科学规范的保护。”龙治刚说。

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相关资料显示，“稻鱼鸭共生系统”是中国南方一种长期发展的农业生态系统，其主要特征是在水稻田中养鱼。有的地方还发展为稻鱼鸭共生系统。而稻鱼鸭共生系统的代表是贵州省从江县。

至今，贵州黔东南获得的世界性的荣誉并不多，除了侗族大歌和施秉云台山世界自然遗产地外，从江侗乡稻鱼鸭复合系统“版本”的“重要农业文化遗产”，也是响当当的品牌。

贵州日报天眼新闻记者 廖尚海

图片由从江县农业农村局提供

编辑 肖阳

编审 贺韬