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州市场监管局到从开展春季校园及周边食品安全督导检查


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  • 索引号: 000014349/2021-691809
  • 信息分类: 食品药品
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  • 发文日期:
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  • 信息名称: 州市场监管局到从开展春季校园及周边食品安全督导检查

2021年3月22日,州市场监督管理局食品安全总监卢宏海一行4人到从江县开展2021年春季校园及周边食品安全督导检查。

此次督导主要对学校食堂、校园周边副食店、餐饮店以及食品生产小作坊进行现场检查。一是检查学校食堂、校园周边食品经营者是否持有《食品经营许可证》,是否履行进货查验和索证索票制度;二是检查学校食堂是否按要求贮存食品,并对加工操作、餐用具消毒、食品留样等情况进行督导检查;三是对食品生产小作坊的进货、加工、销售等环节进行全面督导检查。

经过现场督导检查,督导组一行对我县校园及周边食品安全监管工作给予充分肯定。并提出以下几点工作要求:一是加大对食品生产小作坊准入准出质量安全的监管,最大程度减少食品安全隐患;二要继续加强校园及校园周边食品安全的监管力度,发现问题立即整改,坚决杜绝食品安全隐患,严防群体性食品安全事故的发生。

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